乍看之下，間歇性斷食對於減肥似乎非常違反直覺。
連續十多個小時攝入零卡路里，然後在指定的時間段內大吃大喝，這樣似乎與減脂的最佳方法大相徑庭。
然而，事實是，如果操作得當，間歇性斷食可以成為幫助您更快、永久減脂的好工具——而且不會在此過程中流失大量肌肉。
間歇性斷食有很多不同的方法，今天介紹的 168 斷食方法是最簡單、最可持續和最容易堅持的。它也是最受歡迎的。其意思是：在一天 24 小時當中，斷食 16 小時，進食 8 小時。例如，只在中午 12 點到晚上 8 點之間進食，其餘時間只能攝取零卡路里的食物，例如水、黑咖啡或綠茶。
如果您想確切地了解如何使用 168 斷食來有效減肥……那麼您需要閱讀這篇文章。
接下來我會先介紹 168 斷食的好處，然後說明如何正確執行 168 斷食。但是，請記住！你不僅需要注意營養，還需要進行健身訓練，才能看到最好的減脂效果。
目錄
168 斷食的好處
- 更容易減掉脂肪，因為幫助您在卡路里不足的情況下保持飽腹感
- 降低胰島素和血糖，能促進脂肪燃燒
- 顯著提高人類生長激素，有利於增肌減脂
- 有助於提升代謝能力，幫助精神旺盛
- 可以啟動細胞自噬的修補作用，有助於排毒、抗氧化、降低發炎。
儘管 168 斷食有很多的好處，但如果用錯方法，都有可能為身體帶來不好的影響。接下來我會從斷食時間、食物選擇、卡路里攝取量、訓練時間向您說明如何做好 168 斷食。
斷食時間
由於大部份人的身體通常需要大約 2-3 週的時間才能適應斷食，我建議你先從 1410 方法開始，然後在您覺得準備好時逐漸增加到 168 斷食。
您可以根據自己的行程和生活方式自由選擇一天中的斷食時間和進食時間。但關鍵是時間要保持一致。因為每天相同的進食和斷食時間可以讓身體更容易適應。
食物選擇
至於在進食和斷食期間究竟要吃什麼？其實很簡單！
在進食期間，並不表示可以隨意進食，你可以考慮「八二原則」，也就是八成時間健康飲食，選擇來自完整的、未加工的食物來源，盡量在這百分之八十的食物內所需要的三大營養素（即蛋白質、碳水化合物、和脂肪）給補齊全了。剩下的百分之二十，你可以稍放鬆選擇自己喜歡吃的食物，比如奶茶、蛋糕、麵包。
在斷食期間，您不會攝入任何卡路里或任何會刺激胰島素的食物。即是不可進食任何食物，不可喝蛋白質奶昔，不可喝果汁！你可以喝水、黑咖啡、綠茶或蘇打水等沒有卡路里的飲品，以幫助抑制食慾。
卡路里攝取量
一個較簡單及容易的方法計算出你每天應攝取多少卡路里：將自已的體重（磅）乘以 13（如你不經常運動）或乘以 15（如你的生活頗活躍）。例如，你的體重是 200 磅。你不大喜歡運動。 你每天需要的能量 = BMR = 200 x 13 = 2600卡路里。 這將為您提供每天需要攝入的大致卡路里量。
請記住！168 斷食其成功的主要原因是間歇性斷食可以幫助您減少總卡路里攝入並保持飽腹感。但如果您在進食期間暴飲暴食並大量進食，則不會見效。
訓練時間
斷食時訓練和進食窗口下訓練都有各有好處，最適合您的選擇，最終將取決於您的行程安排以及使您在鍛煉中表現最佳的狀態。